『厳選塩と胡椒』熟成ガトーショコラと共に

  • 324円(本体300円、税24円)
店舗でお出してる物と同じマリアージュの一部を御家庭でもお楽しみいただけるように小瓶詰めにてご用意しました。
熟成ガトーショコラ65%マイルド、75%ビターと共にお楽しみください。

『日本の最北端
北海道 稚内の恵 宗谷の塩』 6g

塩も世界中には様々な塩がございますがその中でも特に熟成ガトーショコラと合うのが宗谷の塩となっております。

引きずりすぎない塩味で上品な塩気
カットしたガトーショコラにひとつまみ半ほどかけてお楽しみください。

更に引き立つ甘味に驚きがございます。


『3種のペッパー』 6g

ピリッと刺激的なブラックペッパーとおだやかな香りと辛さのホワイトペッパー、爽やかな香りとスパイシーでパンチの効いた辛味のグリーンペッパーをブレンド。

乳鉢で丹念に擦り潰しました。

カットしたガトーショコラにたっぷりとかけても辛くなくチョコレートがお口から消えた瞬間にスパイシーさを感じるという不思議な感覚

お酒と合わせながら召し上がっても
より美味しさが増しますので是非お試しください。
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